パンの香り

パンの香りは心地いい。うちの大工さんのHAMAさんがパンづくりにはまって1年。美味しいパンが次々に出来上がり、その香りが私達の鼻孔をくすぐる。

職人さんのため、モノづくりに向き合う姿勢が半端なく、データをとり、やり方を研究し、レシピを調整する。

材料もこだわり、発酵バターに国産小麦、塩選びなどなど・・・ワークショップの際のランチでみなさんからも好評をいただいていてるCLUB66パン。

これからもどんなパンを作ってくれるか楽しみデス♪

CLUB66的リノベーション事例

関連記事