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  • レーズンサンド お菓子 手作り おうち時間 プレゼント 焼き菓子
    May 15, 2020

    レーズンサンドの魅力

    十代の頃、クッキーなどの焼き菓子にはまり、ごつごつしたクッキーをよく作っていたのを思い出します。大好きなレーズンサンドはちょっと敷居が高く...

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  • ショートケーキ 手作り 母の日 お誕生日 ホールケーキ イチゴ ケーキ お菓子作り おうち時間
    May 12, 2020

    ショートケーキの翻弄されて。

    義姉の誕生日と母の日にむけて、ショートケーキに挑戦。春を感じさせるイチゴの赤、生クリームの白、スポンジの黄色が華やかで心が躍ります。 しか...

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  • パン 手作り 食パン デニッシュパン 外出禁止 ヨークシャーテリア 犬 よーきー
    Apr 20, 2020

    春の日に。

    外出自粛が始まって日3週間が経ち、家でのリモートワークもだんだん慣れてきました。 外は暖かな春の日。一歩外に出るとこんな事態になっているこ...

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  • シュトーレン レーズン 焼き菓子 パン 
    Mar 23, 2020

    季節はずれのシュトーレン

    年末になると大好きなシュトーレンを街でよくみかけます。クリスマスを過ぎてしまうと、パタッとなくなってしまうシュトーレン。。。食べたいなと思...

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  • ステンレスキッチン バイブレーション仕上げ ステンレスシンク オーダーキッチン エクレア リノベーション
    Feb 21, 2020

    ステンレスはいいね

    一日の中でキッチンに立っている時間は自分が思っているより長い。ちょっとご飯をつくろうとおもったら1時間弱くらいはふわっと経ってしまう。。お...

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  • チーズパン cheese bread パン 発酵 プロセスチーズ チェダーチーズ 
    Feb 8, 2020

    パンづくり

    パン作りは面白い。こねて、成型し、発酵し、焼く。この工程どれもが動きがありどうなるかな、とワクワクさせられる。これがパンづくりの楽しいとこ...

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  • 焼き印 食パン パン アイアン くるみパン レーズンパン
    Jan 22, 2020

    焼き印で特別なものに。

    パンやお菓子を作るようになってから楽しみなのが、合羽橋で道具をみること。 あふれかえる沢山の道具の中で、自分に必要なものを探すのは一苦労だ...

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  • パン 食パン レーズンパン くるみパン チョコレートパン
    Jan 21, 2020

    パンの香り

    パンの香りは心地いい。うちの大工さんのHAMAさんがパンづくりにはまって1年。美味しいパンが次々に出来上がり、その香りが私達の鼻孔をくすぐ...

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  • 益子焼 焼き物 暮らし インテリア
    Nov 28, 2019

    焼き物に触れる

    先月、栃木の益子焼の焼き物市に初めて足を運んだ。まず驚いたのは数えきれないほどの店舗の量!作家さんたちが所せましと作品を並べ、益子の町全体...

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  • パン 食パン リノベーション 食事
    Jan 23, 2019

    パンの香り

    昨年の夏、ふと思い立って友人の誕生祝いを兼ねて、パン教室に足を運び、一日パン作りを楽しんだ。パンはいままで自己流で何回か作ったことはあった...

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